This post is also available in: English فارسی العربية
طرز تهیه چند غذای رژیمی ساده و کم کالری
وقتی صحبت از رژیم و وزن کم کردن می شود، فکر افراد به سمت غذاهای بد مزه ای می رود که خوردن آن ها برایمان مشکل است. اما در واقع غذای رژیمی به غذاهایی گفته می شود، که بر اساس اصول تغذیه سالم تهیه شده باشد و علاوه بر حفظ سلامت بدن افراد سبب ایجاد اضافه وزن نمی شود. غذاهای خوش طعم زیادی هستند که در دسته غذاهای رژیمی وجود دارند.
نیازی نیست حتما دارای اضافه وزن باشید تا از این غذاها استفاده کنید غذاهای سالم و رژیمی همیشه برای بدنمان نیاز هستند تا زندگی سالم تری را بگذرانیم. با مراجعه به منوی رستوران گردشگری ریژان بهترین رستوران در رشت می توانید غذاهای رژیمی مورد پسندتان را سفارش دهید. این رستوران بینظیر در رشت واقع شده در این مطلب چند طرز تهیه غذای رژیمی برای شما در نظر گرفته است.
چند غذای رژیمی و کم کالری
غذاهای رژیمی هم می توانند خوش طعم و لذت بخش باشند. فقط کافی است در تهیه آن خلاقیت به خرج دهید و سعی کنید انواع مختلفی از این غذاها را یاد بگیرید.
طرز تهیه خوراک قارچ و هویج بخارپز
مواد لازم | مقدار |
قارچ | 400 گرم |
هویج | 2 عدد |
پیاز | 1 عدد |
فلفل دلمه ای | 1/2 عدد |
روغن زیتون | یک قاشق غذا خوری |
نمک، فلفل، زردچوبه | به مقدار لازم |
در ابتدا کف ماهیتابه را چرب کنید. می توانید از ماهیتابه رژیمی یا نچسب استفاده کنید تا مواد بدون سوختگی بخارپز شوند.
پياز، قارچ، هويج و فلفل دلمه را در ماهيتابه بریزید و نمك و فلفل و زردچوبه را همبه مواد اضافه کرده و زير حرارت را كم كنید. در ماهیتابه را بگذارید تا مواد به آرامی بخاپز شوند.
چون قارچ در هنگام پخت آب می اندازد نیازی به اضافه کردن آب نیست. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود سپس غذای شما آماده است.
طرز تهیه پیتزا سبزیجات رژیمی
مواد لازم | مقدار |
پیاز | 1 عدد |
قارچ | 150 گرم |
فلفل دلمه ای | 1 عدد کوچک |
ذرت کنسروی | 5 قاشق غذاخوری |
گوجه | 2 عدد کوچک |
پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
سس کچاپ یا باربیکیو | به مقدار لازم |
خمیر پیتزا | به تعداد افراد |
روغن زیتون | 1 قاشق |
در ابتدا می توانید فر را روشن کنید تا گرم و آماده باشد برای گذاشتن پیتزا ها، بعد مواد خود را به صورت دلخواه خرد کنید. قارچ ها را بطور جداگانه با روغن زیتون تفت دهید تا آبش کشیده شود.
خمیر آماده را روی سینی فر یا مایکروویو قرار می دهیم.
سس کچاپ یا باربیکیو را روی خمیر پیتزا ریخته و به خوبی آغشته کنید. حالا مقداری پنیر پیتزا روی خمیر می ریزیم و مواد را روی آن ریخته و در پایان اندکی دیگر پنیر پیتزا روی مواد بریزید و به مدت 15 الی 20 دقیقه در فر یا مایکروویو بگذارید تا آماده شود.
زمانیکه رنگ نان عوض شد و پنیر آب شد پیتزای شما آمده می باشد.
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی
مواد لازم | مقدار |
سینه مرغ | 300 گرم |
قارچ | 300 گرم |
سیر | 2 حبه |
روغن زیتون | به مقدار لازم |
پیاز | یک عدد |
قارچ ها را قطعه قطعه کنید و با دو حبه سیر خرد شده بر روی شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نمی باشد، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شوند. پس از الینکه از پختن قارچ ها مطمئن شدید آن ها را در ظرفی جداگانه بریزید.
پیاز را خرد کرده و به همراه روغن زیتون به خوبی تفت دهید. سپس سینه های مرغ را هم بصورت نازک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را هم بزنید که هم پخته و سرخ شود .
بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن ها کمی نمک و فلفل اضافه کنید . قارچ ها را به ترکیب ماهیتابه اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود. غذایتان را می توانید به صورت دلخواه تزئین و سرو کنید.
این مطالب را از دست ندهید
طرز تهیه نان سیر و خواص شگفت انگیز سیر
طرز تهیه سوپ بروکلی با پنیر
معرفی غذاهای محبوب هندی
طرز تهیه آب دوغ خیار و فواید آن برای بدن
طرز تهیه چند غذا ساده و خوشمزه با قارچ
طرز تهیه 4 غذای گیلانی خوشمزه با بادمجان
طرز تهیه کتلت سویا و خواص سویا گوشتی
خورشت خلال کرمانشاهی در بهترین رستوران رشت
طرز تهیه هلو کباب اصیل کرمانشاهی به روش رستورانی
دستور پخت آش ترخینه و چند نکته در تهیه آن
روش های طعم دار کردن بال مرغ