This post is also available in: English فارسی العربية
خطوات تحضير صلصة الثوم
صلصة الثوم من ألذ الصلصات التي يستخدمها عشاق الثوم بكثرة ، كما يوحي اسمها ، ومكونها الأساسي هو الثوم. يمكن أن تكون هذه الصلصة توابلًا مناسبة جدًا لتقديم الطعام. تعد صلصة الثوم من الصلصات منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك إذا كنت من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا أو إذا كنت تكره التوابل الغنية بالدهون ، فإن صلصة الثوم تعد خيارًا جيدًا. يمكنك تناول هذه الصلصة في أفضل مطاعم رشت مع الطعام أو تحضيرها بنفسك في المنزل. في ما يلي ، درسنا عدة طرق لتحضير هذه الصلصة الفريدة من أجلك.
طرق عمل صلصة الثوم
مكونات | كمية |
ثوم مقشر | نصف لتر |
زيت الزيتون | مكاييل ونصف |
ملح | ملعقة كبيرة مربى |
فلفل اسود | كافي |
عصير ليمون | ثلث الكأس |
خطوات التحضير
نسكب الثوم المقشر في الخلاط أو محضر الطعام وقم بتشغيل الجهاز. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون إلى هريس الثوم واخلطيهم. يجب إضافة زيت الزيتون إلى مكونات الصلصة على عدة مراحل. بعد إضافة بعض الزيت ، شغل الآلة ، ثم اسكب كمية أخرى من الزيت واستمر في إضافة زيت الزيتون حتى يصبح صوص الثوم متماسكًا مثل المايونيز. اسكبي الصلصة في الوعاء وضعيها في الثلاجة.
الطريقة الثانية
في إعداد هذا النموذج من صلصة الثوم ، يتم استخدام الزبادي ، والذي له أيضًا مذاق جيد. المكونات اللازمة لتحضير هذه الصلصة هي:
مكونات | كمية |
زبادي | كوب |
ثوم مقشر | ربع كوب |
ملح | كافي |
عصير ليمون | ربع كوب |
خطوات التحضير
ضعي الثوم في الخلاط واهرسيه. أضف الزبادي والملح وعصير الليمون إلى الثوم واخلط كل شيء معًا. الصلصة الخاصة بك جاهزة للتقديم.
الطريقة الثالثة
بهذه الطريقة سنقوم بتحضير صلصة الثوم باستخدام النشا الذي له مذاق فريد. المكونات اللازمة لتحضير هذه الصلصة هي كما يلي:
مكونات | كمية |
ثوم مقشر | ثلث الكأس |
زيت الزيتون | ربع كوب |
نشاء | أربع ملاعق كبيرة |
ملح وفلفل أسود | بالقدر اللازم |
ماء | كوب |
عصير ليمون طازج | ملعقة طعام |
خطوات التحضير
نذوب النشا في الماء البارد ، ونضع القدر على نار هادئة ، ثم نسكب النشا المذاب في القدر ونقلب باستمرار حتى يتصلب النشا قليلاً ويحتفظ بنفسه. أخيرًا ، يُرفع عن النار ويوضع جانبًا. ضع الثوم مع النشا والملح والفلفل والزيت وعصير الليمون في الخلاط واتركهم يختلطون تمامًا. بعد أن تصل الصلصة إلى القوام المرغوب ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها.
استخدامات صلصة الثوم
صلصة الثوم ، هذه التوابل اللذيذة والشعبية هي من الأصناف المستخدمة في الوجبات السريعة. من اللذيذ استخدام هذه الصلصة مع جميع أنواع السندويشات والبيتزا وكنتاكي والفطر المقلي والروبيان المقلي والشاورما وغيرها.
این مطالب را از دست ندهید
كيفية تعليم بعض أطباق النوني اللذيذة بدون لحم
تقديم بعض طعام جيلاني للنباتيين
بعض الأمثلة على خصائص الخضار إلى جانب كيفية تحضير طبقين ن...
كيفية تحضير طعام جيلاني الأصيل واللذيذ
خواص فاكهة التين + طريقة تحضير بعض الأصناف المحضرة بالتين
عدة موديلات حلويات صيفية للحفلات والحفلات
طريقة تحضير الفوتشيني الإيطالي بصلصة ألفريدو
حيلة عمل بيلاف البرباريس بالدجاج
وصفة لتحضير بعض مخللات الجيلاني اللذيذة واللذيذة
طريقة تحضير حشو البيت خطوة بخطوة + بعض النصائح في تحضيره
وصفة لتحضير الزيتون المزروع الشمالي + حيل ونصائح لتحضيره