This post is also available in:
English 
فارسی 
العربية
چلو خورشت قیمه بادمجان
چلو خورشت قیمه بادمجان یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی‌ست که با طعم غنی و بافت دلچسبش، جای خاصی در سفره‌های ایرانی داره. این خورشت خوشمزه ترکیبی از گوشت گوسفندی یا گوساله، لپه، بادمجان سرخ‌شده، گوجه‌فرنگی و لیموعمانی‌ست که با چاشنی‌هایی مانند زردچوبه، دارچین و رب گوجه‌فرنگی پخته می‌شه تا طعمی دل‌نشین، کمی ترش و بسیار متعادل پیدا کنه.
این خورشت معمولاً با برنج ایرانی (چلو) سرو می‌شه و بافت نرم بادمجان در کنار عطر خاص گوشت و لیموعمانی، طعمی ماندگار به‌جا می‌ذاره. قیمه بادمجان انتخابی عالی برای دوست‌داران غذاهای سنتی و اصیل ایرانی‌ست که هم دل‌چسبه و هم سیرکننده. اگه دنبال یه غذای اصیل با طعمی خونگی هستید، چلو خورشت قیمه بادمجان را در بهترین رستوران توریستی در رشت از دست ندید.
هیچ دیدگاهی ثبت نشده ، اولین دیدگاه را ثبت کنید.
این موارد را از دست ندهید
دیدگاه خود را بنویسید