This post is also available in:
English 
فارسی 
العربية
كباب لبناني حار (2 سيخ) 220 جرام
لحم مفروم ، بصل ، كزبرة ، فلفل حار ، بقدونس ، قرفة
كباب لبناني حار هو أحد الأطباق العطرية والمحبوبة في الشرق الأوسط، ويُحضَّر بمزيج من اللحم المفروم (عادةً لحم غنم أو مزيج مع لحم عجل)، التوابل الحارة والدافئة، والأعشاب العطرية. يتميز هذا الكباب بنكهته الحارة والغنية الناتجة عن استخدام الفلفل الأحمر، الكمون، البابريكا والتوابل العربية، مما يجعله مختلفاً عن باقي أنواع الكباب.
في أفضل مطعم كباب في رشت، يُطهى هذا الكباب عادةً على الفحم أو على الشواية، ويُقدَّم إلى جانب خبز البيتا، صلصة اللبن بالثوم، أو سلطة التبولة والحمص. وبفضل التوابل الخاصة ورائحة الدخان الناتجة عن الشواء، فإن طعمه مميز وجذاب، ويُعتبر من الأطباق الشعبية سواء في الشوارع أو في البيوت في العديد من دول الشرق الأوسط.
هیچ دیدگاهی ثبت نشده ، اولین دیدگاه را ثبت کنید.
این موارد را از دست ندهید
دیدگاه خود را بنویسید