This post is also available in:
English 
فارسی 
العربية
كباب شنجه 250 جرام
طلب عجل منكه + قنفذ
كباب چنجه هو أحد أعرق وأشهر أنواع الكباب الإيراني، ويُحضَّر من قطع طازجة وطرية من لحم الغنم أو العجل. يُتبَّل هذا الكباب بمزيج من زيت الزيتون، الزعفران، اللبن، البصل والتوابل العطرية، ثم يُشوى على فحم النار ليكتسب نكهة ورائحة لا مثيل لهما. طراوة اللحم ونعومته مع نكهة الدخان اللذيذة تجعلان كباب چنجه واحداً من ألذ الخيارات لعشاق المأكولات الإيرانية الأصيلة.
عادةً ما يُقدَّم هذا الكباب مع الطماطم المشوية، والخبز أو الأرز الإيراني في أفضل مطاعم الكباب في رشت. وتضفي عليه الزينة الجانبية مثل الخضروات الطازجة، اللبن والليمون الحامض طعماً أكثر لذة. كل قضمة من كباب چنجه تحمل مزيجاً من طراوة اللحم، عبير الزعفران، وطعم الفحم المدخَّن، لتمنحك تجربة مميزة ولا تُنسى من طبق تقليدي إيراني أصيل.
هیچ دیدگاهی ثبت نشده ، اولین دیدگاه را ثبت کنید.
این موارد را از دست ندهید
دیدگاه خود را بنویسید