This post is also available in:
English 
فارسی 
العربية
رول كباب مكسيكي 600 جرام
٦٠٠ غرام من صدر الدجاج المُتبل، محشوّ بالفطر، الكزبرة، البصل المُكرمل، الجبن، وتزيين جانبي.
كباب رول المكسيكي هو أحد الأطباق المكسيكية الشهية والمحبوبة، والذي يجمع بين نكهات حارة ومتبلة. يُحضَّر هذا الكباب عادةً من لحم البقر، الدجاج أو أحياناً من لحم الخنزير، ويُتبل بتوابل مثل فلفل الشيلي، الكمون، البابريكا، الثوم والبصل. بعد التتبيل، يوضع اللحم على خبز التورتيلا ويُلفّ على شكل رول، ثم يُشوى على الشواية أو يُقلى حتى تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة وذهبية.
في أفضل مطعم كباب في رشت، يُحضَّر كباب رول المكسيكي من صدر دجاج متبّل ومحشوّ بالفطر، الكزبرة، البصل المكرمل والجبن. عادةً ما يُقدَّم كباب رول المكسيكي مع صلصات خاصة مثل صلصة السالسا، الغواكامولي أو صلصة الشيلي الحارة، ويمكن تناوله مع الخضروات الطازجة، الجبن، الفاصولياء السوداء والبطاطا المقلية. هذا الطبق، بسبب طريقة تحضيره السهلة وطعمه المميز، لاقى شهرة واسعة في العديد من الدول الأخرى أيضاً، ويُقدَّم في المطاعم المكسيكية كطعام شارع أو كوجبة خفيفة مغذية.
هیچ دیدگاهی ثبت نشده ، اولین دیدگاه را ثبت کنید.
دیدگاه خود را بنویسید