باقالی پلو

باقالي پلو هو أحد الأطباق الإيرانية الأصيلة والفخمة، ويحتلّ مكانة خاصة في المناسبات والحفلات. يُحضَّر هذا الأرز العطري الشهي بمزيج من الأرز، الفول الأخضر الطازج أو المجفف، الشبت، والتوابل اللذيذة، ويُقدَّم إلى جانب لحم الغنم، الدجاج أو لحم الموزات. نكهة الفول الناعمة مع رائحة الشبت الفريدة جعلت من هذا الطبق أحد أكثر الخيارات شعبية في أفضل مطعم سياحي في رشت.

إلى جانب مذاقه اللذيذ، يتميز باقالي پلو بلونه ومظهره الشهي، ما يجعله طعاماً مثالياً للتجمعات والمناسبات الخاصة. مزيج البروتين، الخضار، والأرز يجعل هذا الطبق خياراً مغذياً ومتكاملاً لوجبة غداء أو عشاء، حيث يجمع بين الجمال والإشباع.