طريقة تحضير بعض الأطباق البسيطة واللذيذة بالفطر

طريقة تحضير بعض الأطباق البسيطة واللذيذة بالفطر

This post is also available in: English فارسی العربية

طريقة تحضير بعض الأطباق البسيطة واللذيذة بالفطر

الفطر له قيمة غذائية عالية ، وهو وحده غذاء متكامل. يمكن تحميص الفطر أو شويه أو حتى فرمه على مجموعة متنوعة من صلصة البيتزا أو المعكرونة .. من الجيد معرفة كيفية تحضير بعض الأطعمة بالفطر حتى نتمتع بفوائده ، فالفطر يحظى بشعبية كبيرة بين الناس لما له من فوائد عديدة وطعام لذيذ. مطعم ريجان السياحي كأفضل مطعم في رشت في هذا المقال ، فكرت في كيفية تحضير بعض الأطباق بالفطر. بالطبع ، يعتبر هذا المطعم الشهير في رشت أيضًا الفطر المشوي الفريد من نوعه بالنسبة لك في قائمته.

كيفية تحضير عدة أطباق بالفطر

تحظى الأطعمة المحضرة بالفطر بشعبية كبيرة ، وخاصة بين النباتيين ، ويمكن أن يكون هذا الطعام بديلاً جيدًا للحوم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين.

طريقة تحضير بعض الأطباق البسيطة واللذيذة بالفطر

طريقة تحضير الفطر المشوي

مكوناتكمية
فطر طازج1 كجم
صلصة مايونيز1 قياس
ملح وفلفلكافي
زبدة أو زيت محلياختياري
عصير ليمون3 ملاعق كبيرة

بعد غسل الفطر ، اترك الماء يجف جيدًا ثم قشره. أضيفي المايونيز والملح والفلفل والزعفران والزبدة وعصير الليمون إلى الفطر واخلطيهم جيداً. ضع الفطر في الثلاجة لبضع ساعات حتى يصبح مذاقًا جيدًا.

بعد شوي الفطر ، يمكنك إضافة الزبدة أو الزيت المحلي والزعفران المخمر إليه.

طريقة تحضير سوفليه الفطر

مكوناتكمية
الفطرنصف كيلو جرام
أسد1 قياس
جبن البيتزا250 جرام
زبدة أو زيت100 جرام
دقيق أبيض1 قياس
بيضةعدد 4
ملح ، فلفل ، زعتركافي

يقطع الفطر ويقلى بالزيت أو الزبدة. نضيف الدقيق والحليب برفق إلى الفطر حتى لا يتكتل الطحين. بعد أن يتكاثف ، يضاف صفار البيض ويتبل بالبهارات. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا جيدًا ويضاف إلى القدر. ثم نسكب المكونات الناتجة في وعاء ونضيف جبنة البيتزا ونضعها في الفرن. أن تكون مستعدًا جيدًا لمدة ساعة.

طريقة تحضير بعض الأطباق البسيطة واللذيذة بالفطر

طريقة تحضير كاكاو الفطر

مكوناتكمية
الفطر250 جرام
ثوم2 قطرات
ملح وفلفلكافي
بصل مقلي1 ملعقة كبيرة
بيضة1 ×
طحينكافي
سمنة2 ملعقة كبيرة
نفطكافي
البطاطس400 جرام
الخضرواتللتزيين

اطهي البطاطس ثم اهرسيها جيدًا. اقلي الفطر بالزبدة أو الزيت ثم اخلطي جميع المكونات معًا وأخيرًا أضيفي البيض حتى يصبح ناعمًا. يمكنك إضافة بعض الدقيق لجعلها متماسكة. يمكنك الآن قلي المكونات المحضرة بالشكل والطعم المرغوبين.

طريقة تحضير بعض الأطباق البسيطة واللذيذة بالفطر

طريقة تحضير محشي الفطر

فطر مقطع 200 جم

السبانخ حسب الرغبة

ملح وفلفل

مسحوق الثوم والزعتر بالكمية المطلوبة

بيتزا الجبن 1 كوب

جبنة كريمية حسب الرغبة

ميكس سبانخ ، جبنة بيتزا ، جبنة كريمية و بهارات. ثم دهن قاع صينية وضع الفطر فيه. اسكبي المكونات المحضرة في الفطر ثم ضعيها في الفرن لطهي الحبوب جيداً.

طريقة تحضير شوربة الفطر

مكوناتكمية
الفطر500 جرام
أسد2 تدابير
طحينقياس ربع واحد
جزر3 رقم
بصلة1 ×
زبدة أو زيتكافي
خامهنصف كوب
ملح ، فلفل ، كركمكافي
طريقة تحضير بعض الأطباق البسيطة واللذيذة بالفطر

يقلى البصل بالزبدة أو الزيت. أضيفي الجزر إلى البصل لينضج ويلين. أضف الفطر إلى المكونات. قم بإذابة الدقيق في كوب من الماء واسكبه في مكوناتك. أضيفي بعض الماء المغلي مع البهارات إلى الطبق وقلبي جيداً. ثم يُمزج الحليب والقشدة ويُسكب في الحساء. عندما يثخن الحساء ، نضيف البقدونس ونتركه ينضج لمدة 5 دقائق حتى يصبح جاهزًا.


این مطلب را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید

این مطالب را از دست ندهید

حيلة عمل بيلاف البرباريس بالدجاج
پلو دنده کباب اصیل کرمانشاهی در بهترین رستوران رشت
عدة موديلات حلويات صيفية للحفلات والحفلات
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با طعمی لذیذ
كيفية تحضير طعام جيلاني الأصيل واللذيذ
وصفة لتحضير بعض مخللات الجيلاني اللذيذة واللذيذة
حيلة تذوق جميع أنواع الكباب
وصفة دجاج البلسمي مع نصائح إضافية في تحضيرها
خواص فاكهة التين + طريقة تحضير بعض الأصناف المحضرة بالتين
كيفية تحضير نوعين من أغذية الرجيم البسيطة واللذيذة على ال...
كيفية تحضير بعض أغذية الحمية البسيطة والمنخفضة السعرات ال...
كيفية تحضير 3 حلويات فواكه للوجبات الخفيفة

اترك تعليقاً